Les Meilleurs Régionaux

Les Meilleurs Régionaux apportent l' art et la douceur de vivre au quotidien la gastronomie française. Qu' ils en soient ici chaleureusement remerciés.

Le Rive Droite

Philippe et Myriam Piton

Chemin Saint Jacques
Villecomtal sur Arros Gascogne

Tél.: 05 62 64 83 08

Internet: http://www.gascogne.com/guide.hotels

Dans un magnifique cadre du XVIIIe siècle, un Régional méritant d' être un Grand.

Auberge Côté Jardin

Grand Route
Conilhac Corbières Languedoc

Tél.: 04 68 27 08 19

Sophie et David PREVEL proposent une cuisine exquise dans un cadre admirable.

Les Voyageurs

Pierre Andrieu

Concots Quercy

Tél.: 05 65 31 52 02

Face au donjon, l' hôtesse reçoit dans la magnifique demeure seigneuriale et le maître-aubergiste y concocte les délices.

La Coquille

Jérôme HUYGHE

Le Village rue piétonne
Saint Antoine de Pont d' Arratz Gascogne

Tél.: 05 62 28 65 82

Derrière le château-hospice des Antonins, une cuisine traditionnelle pour les gourmets les plus exigeants.

Le Comté de Toulouse

La Feuilleraie

5, route de Paris-Lacourtensourt
Aucamville Languedoc

Tél.: 05 61 70 16 01

Un Régional méritant d' être un Grand.

Le Tournedos de Tassigny

Rond-Point de Lattre de Tassigny

Lézignan Corbières Languedoc

Tél.: 04 68 27 11 51

Une très fine cuisine du terroir au feu de bois dans l' être attenant dans un cadre splendide.

Royal Saint André

26, boulevard des Pyrénées
Pau Béarn-Navarre

Tél.: 05 59 98 44 02

royalsaintandre@gmail.com

Le meilleur Glacier des Pyrénées

L' Auberge du Puits

5, place du Puits
Souillac Quercy

Tél.: 05 65 37 80 32

Le puits gastronomique élève la satisfaction des fins gourmets au nirvana.

Le Régina

34, boulevard du Maréchal Fayolle
Le Puy en Velay

Tél.: 04 71 09 14 71

Internet: http://www.hotelrestregina.com

Dans le cadre raffiné Arts Déco d' un splendide hôtel particulier, une cuisine royale satisfait les papilles des plus fins gourmets.

Le Colombier

18, place du Vieux Marché
Romorantin Lanthenay Touraine

Tél.: 02 54 76 12 76

Dans un vieux relais de poste, la rencontre des gourmets se fait dans les vieilles écuries sous le Colombier.

Lou Flambadou

Codognan Languedoc

Tél.: 04 66 35 09 70

Dans le cadre rustique d' une écurie, le feu d' artifice de l' oecuménisme de la gastronomie européenne.

Le Burdigala

115, rue Georges Bonnac
Bordeaux Guyenne

Tél.: 05 56 90 16 16

Internet: http://www.burdigala.com

Une cuisine délicieuse et un service prévenant dans un cadre agréable, lumineux, sympathique et verdoyant.

Marie-France et Yvan Quercy

Minguet
Cazes-Mondenard Quercy

Tél.: 05 63 95 84 02

Du musée des attelages au musée des Corbillards, la meilleure table du chasselas de Moissac vous offerte et servie par Marie-France et Yvan Quercy sur la crête de Minguet avec vues plongeantes sur les deux versants.

Aux Tauzins

Route d' Hagetmau
Montfort de Chalosse Landes de Gascogne

Tél.: 05 58 98 60 22

Dans une authentique demeure landaise, les palmipèdes régalent les gourmets les plus avertis.

Tradicao

34, place de l' Eglise
Cugnaux-Languedoc

Tél.: 05 62 87 29 30

Gastronomie portugaise et cuisine du sud-ouest sont arrovées d' excellents vins rouges dans un cadre lusitanien typique.

Le Mangevins

46, rue Pharaon
Toulouse Languedoc

Tél.: 05 61 527 916

Ce bouchon toulousain est copieux, savoureux et sympathique.

Hôtel de l' Horloge

Place de l' Horloge
Auvillar Gascogne

Tél.: 05 63 39 91 61

Le temps s' arrête et laisse place à la bonne chère.

L' Escu de Rohan

Avant 1627, le Chapeau Rouge

15, rue Guy le Rouge
Rochefort en Yvelines

Tél.: 01 30 41 31 33

Quatre siècles de restauration méritant un coup de chapeau rouge tant les armoiries de la cuisine traditionnelle y sont hautes.

L' Univers

2, place de la république
Villefranche de Rouergue

Tél.: 05 65 45 15 63

L' univers de la bonne chère et le bel canto de la fille des patrons.

La Clé des Champs

Route de Chablais
Veigy Fonceneix Savoie

Tél.: 04 50 94 92 50

Les clés de la table et de la cave en sont les précieux trésors.

Le Caveau des Ducs

24, rue de Ferrare
Fontainebleau Gâtinais

Tél.: 01 64 22 05 05

A proximité immédiate du château des prestigieux rois, la bonne chère est servie au secret.

Aux Deux Acacias

RN 113
Villepinte de Lauragais

Tél.: 04 68 94 24 67

Dans un agréable cadre rustique, le gourmet se régale de mets copieux et délicieux.

Le Rabelais

10, rue Auguste Fabre
Saint Chamas Provence

Tél.: 04 90 50 84 40

Derrière la grille, sous les les voûtes dans la falaise, une cuisine royale fait fondre dans un décor du Grand Siècle.

La Crémaillère

35, rue Principale
Etauliers Guyenne

Tél.: 05 57 64 70 56

Dans une vieille belle demeure, un menu gourmand pour gourmet averti.

La Chaumière du Bois

26, route de Pau
Ibos Bigorre

Tél.: 05 62 90 03 51

Mise en appétit sous les chênes du Commandeur et assouvissement à la chaumière.

La Braisière

42, rue Pharaon
Toulouse Languedoc

Tél.: 05 61 52 37 13

Les grillades idéales entre Salin et Parlement.

Hôtel de Bastard

2, rue Lagrange
Lectoure Gascogne

Tél.: 05 62 68 82 44

Bon pour le service du Maréchal.

La Cuisine d' Alain

29, place de la Gare
Montauban Trois Provinces

Tél.: 05 63 66 06 66

Le maître des fourneaux dans ses oeuvres.

Les Templiers

Place des Martyrs
Dunes Gascogne

Tél.: 05 63 39 86 21

Le chevalier des Fourneaux dilatte les papilles.

L' imprévu

11, rue des Remparts
Bordeaux Guyenne

Tél.: 05 56 48 55 43

Tout est resté comme au XVIIIe siècle: l' Imprévu est le meilleur guet-apens de Bordeaux près de la porte Dijeaux.

Le Cadillac

Rue Gambetta
Saint Nicolas de la Grave Trois Provinces

Tél.: 05 63 94 88 46

La bonne chère en Cadillac.

Le Commerce

58, rue du Maréchal Foch
Beaumont de Lomagne Gascogne

Tél.: 05 63 02 31 02

La bonne chère gasconne accomodée à l' ail lomagnol.

La Calèche Fleurie

Belleperche
Cordes Tolosannes Trois Provinces

Tél.: 05 63 95 61 70

Fouette Cocher! La bonne chère n' attend pas.

Auberge des Chasseurs

34, rue des Poulies
La Ferté Saint Aubin Orléanais

Tél.: 02 38 76 66 95

Dans un décor cynégétique, Saint Hubert tient table ouverte.

La Grotte

35, Montée des Princes
Orange Comtat Venaissain

Tél.: 04 90 34 70 98

Dans une grotte au sens identitaire fort, à la fois païen et chrétien, les convives se substantent à cette adresse recommandable et recommandée.

Le Soleil d' Or

R.N. 77
Montigny la Resle Bourgogne

Tél.: 03 86 41 81 21

Dans le cadre agréable d' une vieille demeure du XVIIIe siècle, des mets raffinés sont servis aux convives et aux voyageurs.

Le Caillou

140, cours Gambetta
Cavaillon Provence

Tél.: 04 90 71 35 55

Un bouquet de senteurs couronne l' écuelle de saveurs.

La Brazoucade

51, rue Guy le Rouge
Rochefort en Yvelines

Tél.: 01 30 41 49 09

Dans une agréable décor rustique, des mets raffinés pour les goumands.

Relais de Chârost

Chârost Berry

Tél.: 02 48 26 20 39

Dans un agréable et rustique relais de poste du XVIIe siècle, des plats délicieux et copieux restaurent les voyageurs.

Le Moulin de Costeregord

Chanac Gévaudan

Tél.: 04 66 48 21 07

Au creux de la vallée, le moulin appaise les faims des loups qui s' y régalent en toute quiétude.

L' Auberge de la Vallée

Laguian Mazous Gascogne

Tél.: 05 62 67 50 24

Dans une authentique demeure gasconne, la cuisine du terroir fait le délice du gourmet.

Grains de Soleil

43, place Jean Moulin rue Gambetta
Grenade sur Garonne Languedoc

Tél.: 05 61 82 45 60

Face la halle du Moyen Age, les Grains de Soleil délectent les papilles.

La Marqueille

Avenue Parmentier
Balma Languedoc

Tél.: 05 61 24 20 98

A proximité de la rocade, dans un havre de verdure et de quiétude, une halte gourmande pour cadres affamés.

Les deux Toques

7, avenue Hélène Boucher
Istres en Provence

Tél.: 04 42 55 16 01

Les deux toques accomodent le poisson.

L' Hostal des Troubadours

5, rue Violet le Duc
Carcassonne la Cité Languedoc

Tél.: 04 68 47 88 80

Au coeur de la Cité, au dessus des douves et face au château comtal, la bonne chère mise en musique.

L' auberge du Courdil

Route de Revel
La Bastide du Flaga de Beauvoir Lauragais

Tél.: 05 61 81 82 55

Dans un cadre grandiosepanoramique, une cuisine copieuse, généreuse et savoureuse est servie en salle ou en terrasse.

La Bergerie

500, Route de Bougues
Saint Avit-Mont de Marsan Landes de Gascogne

Tél.: 05 58 45 46 61

Dans le cadre rustique tradiitionnel d' une bergerie landaise aux bois massifs, une délicieuse cuisine du terroir et un service prévenant vous inciteront à revenir y savourer les produits régionaux.

Les Doctrinaires

32, rue Nationale
Beaucaire Languedoc

Tél.: 04 66 59 23 70

Dans l' auguste demeure, les Doctrinaires incitent les convives au pêché de gourmandise.

Le Commerce

1, route de Montmorillon
Lussac les Châteaux Poitou

Tél.: 05 49 48 40 09

Sur la place, le Commerce satisfait copieusement les chalands.

Villa Khariessa

Route de Marseille
Martigues en Provence

Tél.: 04 42 07 00 35

Quai des gourmets de la Venise provençale, escale idéale pour y jeter l' ancre.

Les Ambassadeurs

12, avenue du Général de Gaulle 
Souillac Quercy

Tél.: 05 65 32 78 36

Les ambassadeurs régalent les gourmets cosmopolites.

Régis

3, place de la Patte d' Oie
Laguiole Rouergue

Tél.: 05 65 44 60 05

Royal.

Le Redouillé

8, avenue de Toulouse
Souillac Quercy

Tél.: 05 65 37 87 25

La bonne chère mise en musique à proximité de la rivière de Dordogne.

Le Château d' Isis

Saint Julien de La Nef Languedoc

Tél.: 04 67 73 56 22

http://www.chateau-isis.com castelisis@free.fr

La cuisine d' authentique identité du Languedoc

Joachim POQUET

Cressensac Marches du Limousin, du Périgord et du Quercy

Tél.: 05 65 37 70 08

Une excellente cuisine du terroir dans une demeure authentique et magnifique.

Grillobois

Cérons Guyenne

Tél. 05 56 27 11 50

D' excellentes grillades et la cuisine du terroir dans un chai au dessus des caves où reposent les meilleurs crus.

Noël

Porte d' Albi
Réalmont Albigeois

Tél.: 05 63 55 52 80

L' excellente cuisine du terroir dans un magnifique relais de poste du XVIIIe siècle à l' entrée de la Bastide royale.

Les Promenades

...sur la promenade, à proximité du coeur de la bastide royale, par le carrelot...
Réalville Trois Provinces

TéL.: 05 63 31 04 78

Dans une belle maison du XVIIIe, une excellente cuisine régionale éventuellement servie en terrasse sur le carrelot.

L' Arc en Ciel

RN 20
Albias Trois Provinces

Tél.: 05 63 67 16 66

Dans un authentique cadre rustique d' antan, l' Arc en Ciel élève les papilles vers le firmament.

Le Languedoc de Montségur

27, allée d' Iéna
Carcassonne la Bastide Languedoc

Tél.: 04 68 25 31 41

Dans une vieille demeure de caractère, les mets délicats viennent à bout des Parfaits.

Au Chapon Fin

1, place de Saint Orens
Montauban Trois Provinces

Tél.: 05 63 63 12 10

Des volailles dans un cadre très agréable au coeur de Villebourbon.

L' Auberge Provençale

Place Marcel Bonnein
Eygalières Provence

Tél.: 04 90 95 91 00

Les senteurs de la Provence.

Le Pigeon

1, place du Général Leclerc
Limoux Languedoc

Tél.: 04 68 31 00 25

Des mets exquis dans un cadre inattendu

Le Cheval Rouge

78, rue du général de Gaulle
Rambouillet Yvelines

Tél.: 01 30 88 80 61

La vieille auberge des gourmets à deux pas du château.

La Roseraie des Voyageurs

127, rue de la république
Villefranche de Lauragais Languedoc

Tél.: 05 61 27 02 27

Dans un agréable décor Louis XV rustique, la bonne étape du cassoulet régale au coeur de la bastide.

Le Manoir de La Grassinais

12, allée de la Grassinais
Saint Malo Bretagne

Tél.: 02 99 81 33 00

Dans une immense malouine magnifiquement entretenu, Martine et Christophe BOUVIER accueillent les fins gourmets amateurs de gastronomie marine.

Auberge de la Boivre

Chanteloup
2, route de la Forêt
Vouneuil sous Biard Poitou

Tél.: 05 49 53 30 33

Au bord de la Boivre, le maître-aubergiste substante le loup, les chasseurs et les gourmets avec le gratte-loup.

La Grignotière

Place de la Mairie
Monfort Gascogne

Tél.: 05 62 06 96 33

L' excellent grignotage du Mousquetaire régale les cavaliers.

Hôtel des Voyageurs

Place de la Gare
Puyoo Béarn Navarre

Tél.: 05 59 65 12 83

L' excellente cuisine béarnaise dans le cadre traditionnel d' une belel propriété de Navarre.

Le Fleurance

Route de Lectoure
Fleurance Gascogne

Tél.: 05 62 64 03 28

La bonne chère en fleur hors des murs de la Bastide.

Le Broussy

1, avenue Victor Hugo
Rodez Rouergue

Tél.: 05 65 68 22 50

Au pied de la Cathédrale, dans un hôtel particulier du XIXe siècle remanié Arts Déco, la bonne chère en chef.

La Flambée

Route de Périgueux
Bergerac Périgord

Tél.: 05 53 57 52 33

Au mileu d' un parc boisé en Périgord Blanc, la Flambée porte bien son nom.

Le Saint Sicaire

4, place Charles De Gaulle
Brantôme Périgord

Tél.: 05 53 35 32 04

Excptionnel en Périgord Vert! Cette brasserie propose une délicieuse cuisine d eterroir y compris au bord de la rivière de la Dronne!

Le Chapitre

15, chemin du Chapitre
Toulouse Languedoc

Tél.: 05 61 40 73 51

L' abondance est au Chapitre.

La Cassole

Place de la Liberté
Castelsagrat Agenais

Tél.: 05 63 94 26 12

Dans le cadre moyen-âgeux de la bastide, la cuisine traditionnelle des campagnes des Trois Provinces.

Chez Pitras

11, rue de l' égalité
Préchac en Guyenne-Sauternes

Tél.: 05 56 65 20 70

Entre Cazeneuve et Roquetaillade, Katia et Frédéric PITRAS proposent une cuisine régionale de qualité dans un cadre traditionnel avec la chaleur de l' accueil et le sens du service.

Péfaure

A Cahuzac Au Pont
Gimont Gascogne

Tél.: 05 62 67 71 11

Au bord de la Gimone, le régal attend le fin gourmet.

Le Carayon

Place du Fort
Saint Sernin sur Rance Rouergue

Tél.: 05 65 98 19 19

De la descente dans la vallée du Rance jusqu' à la table, tout est grandiose et merveilleux.

Auberge Rustica

Marty
Cours Quercy

Tél.: 05 65 31 40 96

Dans la vallée du Celé, un vieux moulin aux menus du terroir copieux pour voyageurs fins gourmets.

Le Marrakech
La Maison du Maroc

122, bd de la république
Agen Agenais

Tél.: 05 53 47 75 65

Toutes les saveurs de la cuisine marocaine traditionnelle dans un authentique décor de palais alaouïte.

Le Pavé des Minimes

173, avenue des Minimes
Toulouse Languedoc

Tél.: 05 61 57 38 02

Dans un agréable décor Louis-Philippe, un service discret et attentionné de délicieux pavés pour une maxime satisfaction.

Le Grill du Gaillard

Pont d' Allier
Langogne Gévaudan

Tél.: 04 66 69 10 55

Spécial pour loups affamés: copieux et gaillard.

La Bonne Auberge

RN 113
Pommevic Trois Provinces

Tél.: 05 63 39 56 69

L' auberge d' antan à l' ombre des frondaisons.

Auberge de La Rocade

Roques
Giou de Mamou Auvergne

Tél.: 04 71 63 49 18

La Rocade vaut le détour car le palais se délecte dans cette demeure typique du XVIIIe siècle.

Hôtel de France

9, boulevard Lucien Arnault
Mende Gévaudan

Tél.: 04 66 65 00 04

Dans un magnifique relais de poste du XVIIe siècle, l' accueil et la bonne chère restaurent les voyageurs des nouvelles diligences.

Auberge de l' empereur

76, avenue de la Liberté
Vallauris-Golfe Juan Provence

Tél.: 04 93 63 50 53

César et Luculus n' y trouveraient rien à redire.

Bleu Soleil

16, avenue Célestin Arnaud
Frontignan La Peyrade Languedoc

Tél.: 04 67 48 61 84

La délicieuse cuisine provençale en Languedoc.

Auberge des Trois B

8, route des Pyrénées
Nouilhan Bigorre

Tél.: 05 62 96 79 78

A part les vieilles diligences, l' auberge accueille et restaure comme jadis.

L' Enclos

Route de Carcassonne
Donneville Lauragais Languedoc

Tél.: 05 62 71 74 74

L' Enclos clot l' appétit.

La Rocade

La Rouquette
Onet le Château Rouergue

Tél.: 05 65 67 17 12

Entre Causse et Aveyron qui n' est encore qu' un tortillard, les mets sont copieux et délicieux.

La Brasucade

30, route de Montpellier
Meze Languedoc

Tél.:04 67 43 83 12

Dans un cadre rustique, une excellente cuisine languedocienne sur les braises de sarments.

Auberge du Vivarais

29, avenue du Président Roosevelt
Tain l' Hermitage Dauphiné

Tél.: 04 75 08 79 30

Dans un cadre rustique et bacchique, une excellente cuisine vivaraise en Dauphiné.

L' Assiette Creuse

2, avenue Rollinat
Argenton sur Creuse Berry

Tél.: 02 54 24 41 01

Dans cette vieille demeure sur bord de Creuse, le convive pêche par gourmandise.

O Berges du Tarn

855, avenue de Toulouse
Montauban Trois Provinces

Tél.: 05 63 63 32 18

D' excellents petits plats copieux dans un cadre bucolique au fil de l' eau du Tarn.

Le Guinguois

3 bis, rue de Santeuil
Nantes Anjou

Tél.: 02 40 73 36 49

Une institution de la gastronomie nantaise avec l' ambiance de l' auberge d' autrefois.

L' Auberge du Château

5, avenue du Limousin
Arnac Pompadour Limousin

Tél.: 05 55 73 33 74

Les petits plats de la Marquise à deux pas du château.

La Brucelière

Place de La Capelle
Issigeac Périgord

Tél.: 05 53 73 89 61

Une étape gourmande en Périgord

La Maizou

R.N. 113
Villenouvelle Lauragais Languedoc

Tél.: 05 61 81 64 36

Dans une vieille écurie, le Lyonnais tient auberge, accommode le palmipède, accueille et régale le goumet au coin du feu.

Le Commerce

9, rue du Maréchal Joffre
Pau Béarn

Tél.: 05 59 27 24 40

Dans la magnifique salle de style Louis XIII de ce vieil hôtel particulier du XVIIe siècle ou sous la tonnelle de l' allée conduisant aux écuries, les palmipèdes béarnais régalent les gourmets navarrais.

Le Carlit

63, avenue du Général Leclerc
Perpignan Catalogne-Roussillon

Tél.: 04 68 51 17 86

Le régal écarlate.

Le Capoul

12-13, place du Président Wilson
Toulouse Languedoc

Tél.: 05 61 21 08 27

A Toulouse, le Capoue prépare les délices de Capoue en prélude aux délices de Capri.

Le Saint Tropez

8-10, place Victor Hugo
Toulouse Languedoc

Tél.: 05 61 22 58 58

La côte à Toulouse, le port à quelques pas et, sous les pavés, la plage: la détente festive et gustative!

Le Moulin de la Sambuc

RN 560 de la Sambuc
Sainte Zacharie Provence

Tél.: 04 42 72 92 56

 Dans un cadre de verdure entre Huveaune et Sainte Baume, une authentique cuisine raffinée dans une vieille demeure.

Le Relais de Farrou

Route de Figeac
Farrou Rouergue

Tél.: 05 65 45 18 11

Dans un authentique relais de poste du XVIIIe, le maître accueille et restaure merveilleusement les voyageurs.

Le Domaine du Cèdre

Rivières d' Albigeois

Tél.: 05 63 81 53 25

Internet: http://perso.wanadoo.fr/sylvie.balzeau

Sylvie Balzeau vous propose une excellente cuisine dans un cadre naturel et verdoyant.

La Table des Jacobins

11, Place de Verdun
Saint Sever Landes de Gascogne

Tél.: 05 58 76 36 93

Une cuisine fine avec volailles label rouge pour des canards sauvages bleus.

Le Notre Dame

7, Place Jean Jaurès
Montech

Tél.: 05 63 64 77 45

Une bonne table avec d' excellents petits plats au centre de cette ville d' Eglise à proximité de la Collégiale.

Hôtel-Restaurant du Centre et du Lauragais

31, cours de la république
Castelnaudary Languedoc

Tél.: 04 68 23 25 95

Dans la vieille demeure ou sous les frondaisons, des mets raffinés et copieux aux saveurs exquises ravissent les convives.

Les Manades des Allègres

600, chemin de Saint Pierre
Montauban Trois Provinces

Tél.: 05 63 63 96 73

A proximité de l' hippodrome, de déliecieux et copieux menus enchantent le palais dans un cadre rustique et verdoyant.

Grand Café Foy

22, avenue du Gal de Gaulle
Agen Agenais

Tél.: 05 53 4813 84

Dans un magnifique cadre barroco-rococo-haussmanien, les excellents petits plats font les grandes heures du meilleur café-brasserie de l' Agenais agrémenté d' une très belle terrasse ombragée à proximité du gravier etd ' une très agréable salle de réunion.

La Croix Blanche

6, avenue de Fumel
Lodève Languedoc

Tél.: 04 67 44 10 87

http://www.hotelcroixblanche.com

Dans un vieux relais de poste du XVIIIe siècle, une étape pour les gourmets ou à l' ombre de l' orme tutélaire dans la cour intérieure.

La Ferme Saint Ferréol

Bernard DALAT

20, rue des Pyrénées
Chis Bigorre

Tél.: 05 62 36 22 15

Bernadette et Bernard ne pourraient mieux régaler le Vert Galant dans leur demeure d' époque Henri IV.

 A vos couteaux et fourchettes et les bons crus méritant d' être dégustés, laissez le chauffeur à jeun ou ne repartez que le lendemain.

 hot@midiassurancesconseils.com

Les Bonnes Tables Les Grands Les Meilleures Cantines

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